こんにちは！下関鯨屋　日新丸です🐳

 

6月に入り、気温がグッと上がってきましたね💦

なんと当店のある下関市では、本日気温が30度を超えました🥵

皆様熱中症などお気をつけてお過ごしくださいね。

 

さて、本日よりスタートする今週の野菜・一品料理のご紹介です♪

今週の目玉料理は「天草大王の砂肝唐揚げ」

熊本県の地鶏の天草大王は日本最大級の鶏で、最大のもので背丈90㎝、重さ7kgにもなるそうです。

そんな天草大王を人気の砂肝唐揚げに仕上げました！

贅沢な旨味をぜひお楽しみください。

 

今週も予約の空きございますので、皆様のご来店をお待ちしております(^^)/

 

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