こんにちは！下関鯨屋　日新丸です🐳

1月11日～1月17日のお料理のご紹介です✨

今週は、東北地方で採れた山菜が仲間入りしております！

こごみ・ふきのとう・たらの芽を使用した天麩羅や

山菜の中でも食べやすいと言われている

「うるい」の白和えなどをご用意しております！

今週も皆様のご来店をお待ちしております(^^)